主料:
黄瓜,
一个咸蒜苔,50克
辅料:
油适量,
盐适量,
鸡精适量咸蒜苔炒黄瓜的做法步骤
1.黄瓜去皮洗净切成丝备用。
2.咸蒜苔切小段,蒜去皮后拍碎。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末煸香,放入咸蒜苔翻炒翻炒。
4.放入黄瓜丝翻炒一会。
5.调入少许盐和鸡精翻炒均匀。
6.淋入少许香油翻炒均匀即可。
小窍门&温馨提示
咸蒜苔是腌制食品,此菜要少放盐。
TAGS:
热菜 素菜 开胃菜 家常菜 常见菜式 黄瓜
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